4月 1日（金曜日）
11月 1日（月曜日）
7月 2日（金曜日）
4月11日（日曜日）
ハッシュドポテト
お手軽適当簡単楽ちんレシピ「ハッシュドポテト」の紹介です。
じゃがいも 5個
塩 適量
じゃがいもを切って、水にさらす。
レンジで8分チン！
適当につぶして、塩をまぜる。
味見しながら、好みの塩味に。
ハッシュドポテトのかたちにして、
フライパンで焼く。
多めのオリーブオイルで、強火がいい感じ。
4月10日（土曜日）
スィートポテト
お手軽適当楽ちんおやつ「スィートポテト」の紹介です。
さつまいも 2,3本
卵黄1個
砂糖 味見しながら適当に。
バニラエッセンス 少々
黒ゴマ 少々
さつまいもの皮をむいて、乱切りして、
水にさらしておく。
さつまいもをレンジで、8分チン！
さつまいもをつぶして、砂糖を味見しながら、
まぜる。好きな甘さに調節する。
卵黄をまぜて、バニラエッセンス少々ふる。
スィートポテトのかたちにして、
上にゴマを少々ふり、
オーブン200度で、8分焼く。
あつあつでも、冷めてもおいしいです。
4月10日（土曜日）
バナナケーキ
休みの日には、家にあるもので、お手軽おやつを
作っています。（かなり適当！）
バナナケーキの作り方を紹介しますね！
バナナ2本（適当に輪切り）
小麦粉100g
砂糖50g
（バナナが甘いので、砂糖は少しでOK）
バター１０g
卵１個
卵と砂糖、溶かしたバターを泡だて器でまぜる。
小麦粉をふるいにかけながら、まぜる。
バナナをいれる。
あれば、バニラエッセンス少々。
適当にまぜたら、小さいフライパンで、
５分焼いて、裏返して5分。
しっとり、重い感じのバナナケーキのできあがり。
注）ふっくらしたのが好きな方は、
ベイキングパウダーをいれるといいかも？
6月 6日（土曜日）
関根勤さん
セブンイレブンで販売されている関根勤さんプロデュースのカレー。
「関根式チキンカレー」
2か月で480万食、売れたそうです。
カレーパンもプロデュースしているとか。
今度、セブンイレブンで探してみましょ！
12月 6日（土曜日）
益若つばささん
益若つばささんがプロデュースしたジーンズ。
1万1000円からあるそうです。
これまでに3億円売れているとか。
ドクロのマークがついているジーンズです。
Motegiのまわりでは、はいてる人、みかけないなぁ・・・。
若い子向けジーンズだからか・・・・。
群馬で売ってるのかな？
11月30日（日曜日）
携帯会員
レジで、携帯会員になると10％オフになるというので、
ミキハウスリプロの会員に登録しました。
毎週のようにセールご案内をちょうだいしますが・・・
携帯会員限定のサービスなどあるといいと思います。
11月22日（土曜日）
SMARK
11月20日にオープンしたSMARKへ
買い物に行ってきました。
渋滞・駐車場待ちかな・・・と思ってたら、
すんなり車をとめることができました。
3階に子供服のお店がたくさん入っていて、
選んでいるうちに、どれがいいかわからなくなり、
結局、1階のコムサでちょっきを一枚買って帰りました。
買い物が物足りなくて、そのあと、イオン高崎のGAPへ行き、
冬用のつなぎを2着購入。
やはり慣れたところが買いやすいですね。
8月 6日（水曜日）
7月 6日（日曜日）
ディカフェ
最近のお気に入り、スタバのディカフェ。
カフェインレスのコーヒーのようですが、
どうやって作ってるのか気になります。
「そこまでして、コーヒー飲むことないでしょ！」と言われることもあるけど・・・。
7月 5日（土曜日）
トランス脂肪酸
ミスタードーナツのＣＭで、
「トランス脂肪酸減らしました」と
ＰＲしているようですが・・・
ミスタードーナツをみかけるたびに
「トランス脂肪酸」がイメージされ、
買う気がなくなるようになりました。
もともと、ミスタードーナツは、買わないのですが・・・
見かけるたびに「トランス脂肪酸だ！」と思いだし、
なんだか、ぞっとして、通り過ぎるようになりました。
6月22日（日曜日）
たいやき
ショッピングモール内にある「たいやき」、
「ずんだあん」や「いもあん」が、
薄い皮にたっぷり入っていて、
とても気に入りました。
売っている方は、なぜか、超無愛想。
「ありがとうございます」もないし、
おつりと商品をパッと渡すだけ。
日曜日だったので、疲れていたのかな。
顔が怖かったよ！頑張って！
6月 9日（月曜日）
ｸﾘｰﾑﾊﾟﾝ
けやきウォークのなかのクリームパン屋さん。
「本日、クリームたっぷり！」とPOP広告が
掲示されていることがありました。
最初は、「休みの日は、クリームたっぷりなのかな」と
思ったりしましたが・・・
平日も、同じPOPが掲げてあったので・・・
いつもクリームたっぷりってことでいいのかな？
今度、確認してみます。（どうでもいいことですが・・・。）
5月18日（日曜日）
ベビーザラス
トイザラスの赤ちゃん版「ベビーザラス」へ行ってきました。
トイザラス伊勢崎店のなかに赤ちゃん用品専門コーナー
「ベビーザラス」があります。
夏用の服でも買おうと思っていましたが・・・
なかなか好みのものがなく、
結局、おがけ3枚と、紙おむつやら粉ミルクやら、
あれこれ買って帰りました。
3月28日（金曜日）
1月26日（土曜日）
1月20日（日曜日）
マドレーヌ
休みの日は、仕事の合間に、気分転換も兼ねて、
手作りおやつを作っています。
今日は、午前中、父親学級に出席し、
午後、原稿執筆＆セミナー資料作成しながら、
マドレーヌ12個を焼きました。
材料は、薄力粉130g、マーガリン100g、砂糖90g、卵3個です。
材料の重さは、毎回適当です。
レシピでは、マーガリン、砂糖を薄力粉と同じくらいいれるようです。
中年おやつなので、脂肪や糖分を減らしています。
卵に砂糖を入れて泡立てて、薄力粉と溶かしたマーガリンを混ぜて、
170度のオーブンで25分焼くだけです。
※けやきウォークでみつけた便利そうな型です。
6個焼ける型を2つ買ったので、一度に12個焼けます。
※ちゃんと焼けたかどうか、1個味見したので、写真は11個です。
1月19日（土曜日）
パウンドケーキ
休みの日は、仕事の合間に手作りおやつを作るようにしています。
パウンドケーキを作りました。
マーガリン100g、砂糖100g、卵2個、薄力粉140g、牛乳少々を
混ぜて、170度のオーブンで50分焼きました。
ベーキングパウダーを入れなかったので、
あまりふくらみませんでした・・・トホホ。
あまりふくらまなかった分、どっしりとしたパウンドケーキになりました。
失敗作でも、「おいしい！おいしい！」と大袈裟なくらい喜んでくれるので、
作りがいがあります。ありがとね。
1月17日（木曜日）
カップケーキ（？）
休みの日は、仕事の合間に、手作りおやつを作るようにしています。
冷蔵庫と相談して、適当な材料で作っています。
ホームメード協会のお菓子教室に通っていました。
そこで、「おいしく作るコツは、材料をきちんと量ること」と
教わりましたが・・・。Motegiには、適当が合っています。
先日作ったものは・・・
卵1個、強力粉30g、サラダ油30g、砂糖30gを混ぜて、
プリン型に入れて、オーブン170度で30分焼き、
カップケーキのようなものを作りました。
お菓子作りは、普通、強力粉ではなく、薄力粉を使います。
薄力粉がなかったので、強力粉でごまかしました。
バターがなかったので、サラダ油を使いました。
まぁまぁ、カップケーキ風のおやつができました。
「おいしい！」と言ってもらえたのは、焼きたてだったからかな？
1月16日（水曜日）
おむすび弁当
「お昼休みも、おむすび食べながら仕事をしたい」というので、
「おむすび弁当」になりました。
おむすびは、「錦松梅」と寿物産の「わかめちりめん」です。
中年弁当は、「煮物」ばっかりです。
※チキンソテー、卵焼き、黒豆の煮物、ひじきの煮物、
きんぴらごぼう、甘えん坊トマト、キウイ です。
キウイをたくさんいただいたので、毎回キウイを入れています。
「キウイは、すっぱいから、あまり好きじゃない」というので、
「キウイは、ビタミンいっぱいだから」と強引に入れています。
※ベーコンエッグ、厚揚げと昆布の煮物、切り干し大根の煮物、
ブロッコリー、きんぴらごぼう、プチトマト、キウイ です。
※豆腐ハンバーグとポテトグラタン弁当 です。
※甜麺醤と豆板醤で作った麻婆豆腐と鮭と切り干し大根の煮物 です。
新米主婦のお弁当修業でした！
1月 5日（土曜日）
おむすび弁当
仕事が忙しいので、自分の席でおむすび食べながら仕事したい
というので・・・最近は、毎日おむすび弁当です。
加島屋さんのさけとブロッコリー、ほうれんそうです。
おでんのたまご、きんぴらごぼう、ブロッコリー、トマトです。
手作り栗ようかんをいただいたので、おやつにいれておきました。
野菜炒めときんぴらごぼう、夜中に煮たひじきです。
ほうれんそうのソテーとひじきの煮物
彩りは悪いけど、野菜いっぱいを心がけています。
「パイナップルをいれれば、彩りがよくなる！」と言われたけど、
「パイナップル買うのもったいないじゃん～」とごまかしました。
みかんも、りんごもあるのに、贅沢言わないように！
1月 4日（金曜日）
12月19日（水曜日）
12月18日（火曜日）
12月14日（金曜日）
12月13日（木曜日）
ホットミルク
スタバのメニューにはのっていませんが、
ちゃんと「ホットミルク」があります。
裏メニューなのかな？
何とかスキーマーとか、呼んでたな。
スタバでゆったりホットミルクを飲みながら、
1杯410円ということは、牛乳パック2つも買えるなぁ・・・と
考えてしまうのは、主婦だからかな。
12月10日（月曜日）
12月 9日（日曜日）
12月 7日（金曜日）
12月 6日（木曜日）
キウイ
創業塾受講生より、「お弁当にいれてください」と
甘くておいしいキウイをいただきました。
「独り言」に「買い物に行けないので、果物もないです」と
書いたので・・・。
ありがとうございました！とても助かります。
早速、お弁当に入れてみました！
お昼から、しゃぶしゃぶです。
ちくわとしいたけの煮物、青菜のおひたしにしました。
のり弁の上に、きんぴらごぼうのすりごまあえをのせてみました。
中年向けヘルシー弁当なので、
彩りは悪いけど、野菜はいっぱいです。
12月 5日（水曜日）
お弁当その6
「今日は、緑だぁ・・・」と言われてしまいました。
ご飯は、寿物産のわかめちりめんです。
時間がなくて、詰めただけの余り物弁当です。
買い物に行けなくて、果物もないです。
ごめんよ～。
12月 4日（火曜日）
11月30日（金曜日）
11月28日（水曜日）
お弁当その3
朝、6時にでかけるので、
お弁当を休ませてもらおうか悩んで、
やっぱり、手抜きながらも作ることにしたのり弁です。
煮物ときんぴらごぼうは、昨日と同じものです。
鮭は、2切れパックを購入したので、
賞味期限を考えて登場させちゃいました。
11月27日（火曜日）
お弁当その2
野菜をいっぱい入れようと思って、
4つもお弁当箱をつかっています。
「2人前？」とか「夜食の分？」ときかれるらしい・・・。
うまく2つのお弁当箱に詰められるように工夫しないと・・・。
11月26日（月曜日）
11月20日（火曜日）
11月14日（水曜日）
11月13日（火曜日）
等々力サブレ
女性中小企業診断士 上岡実弥子先生に
「等々力サブレ」をいただきました。
しっとりしたサブレにチョコがはさまっています。
上岡先生のホームページはこちら
ホームページでご結婚の報告もなさっています。
上岡先生のブログ「キャラウィットトーク」はこちら
上岡先生、ご結婚おめでとうございます！お幸せに・・・。
9月19日（水曜日）
バナナパン
某病院の売店に「ここまで似せなくても・・・」と思うほど、
よくバナナに似てる「バナナクリームパン」が売っています。
初めて病院へ行ったとき、「帰りに買ってみよう」と思って、
「売り切れ」で買うことができず、
それ以来、4回ほど病院へ行っていますが、
毎回「売り切れ」で見ることもできません。
「バナナクリームパン」は、バナナの黒い傷というか斑点まで、
再現されていて、バナナの雰囲気そっくりでした。
写真を撮って「独り言」にのせよう・・・と思っているのですが、
なかなか実現できそうにありません。
う～ん。がっかり・・・。しばらく病院通いが続きそうなので、
「バナナクリームパン」を購入できるまで、売店に通ってみます。
何しに病院へ行ってるんだろうね！
9月13日（木曜日）
キャベツ
「食の駅ぐんま」の話が多くなってしまいましたが・・・・。
「食の駅ぐんま」さんのおかげで、
新鮮な野菜サラダと新鮮な果物を毎日食べることができています。
本当にありがとうございます！
先日は、キャベツを選んでいると、
そのキャベツを作られた農家さんが側にきて、
「キャベツは、同じ大きさでも、重さが全然違うから、
葉がぎゅっと詰まった重いキャベツを選ぶといいよ」と
教えてくれました。
早速、葉のぎゅっと詰まった重いキャベツをつかって、
「いろいろ野菜のサラダ」を作って食べました。
キャベツ農家のおじさま、どうもありがとう！
9月12日（水曜日）
やきまんじゅう
「食の駅ぐんま」吉岡店に「やきまんじゅうや」さんが出店しています。
私は、そこの「あんこ入りやきまんじゅう」が大好きです。
そこの「あんこ入りやきまんじゅう」は、
普通にパックで「酒まんじゅう」として販売しているものを
やきまんじゅうにしてくれるのです。
「あんこ入りやきまんじゅう」でも、よく売っているものは、
「やきまんじゅう」のように薄い感じのおまんじゅうですが、
そこのものは、厚みのあるおまんじゅうなのです。
ちょっと、わかりにくい説明でごめんなさい。
やきまんじゅうファンじゃないと、わからない記述ですね。
そこの「あんこ入りやきまんじゅう」は残念なことに、
いつも「売り切れ」で、5回に1回くらいしか買うことができません。
いつも買えないので、「昨日も買いに来たのに、売り切れだった！」と
恨めしそうに文句を言ってみたりすると・・・
「おいしいでしょ～？だから、生産が間に合わないのよ！」
とニコニコ説明がありました。
今度は、いつ食べられるのかな～。
9月11日（火曜日）
豆乳
豆乳を毎日飲んでいます。
豆乳１Lの賞味期限は、
「開封後2、3日」と書いてあります。
家族は、豆乳を飲まないので、
1Lを2、3日で飲むことは大変です。
できれば、毎日、カップ1杯程度（多分160mｌくらい）
飲めるといいのですが・・・
これでは、賞味期限内に飲みきることができません。
ということで・・・
まぁ、多少、賞味期限切れても大丈夫でしょう！と思って、
あまり気にせず飲むようにしています。
9月10日（月曜日）
生産者
「食の駅」吉岡店で、
「本日16時に収穫した」というきゅうりを10本買っていると、
年輩の女性から「ありがとうございます！」と声をかけられました。
その年輩の女性が、きゅうりを納品に来ていた方のようです。
「食の駅」では、自分の棚に似顔絵入りの小さな看板があって、
そこに、生産者が自分で商品を納めているようです。
シャキシャキおいしいきゅうりを作ってくださった方にお会いできて、
こちらも感激です！
これからもおいしい野菜を楽しみにしています！
9月 9日（日曜日）
ﾌｧｰﾑﾄﾞｩ社長
「食の駅前橋店」に買い物に行ったら、
社長がお店にいらっしゃっていました。
10年くらい前から社長を存じ上げていて、
昨年の「創業支援塾」では、創業体験談を
お話し頂きました。
お店で社長の夢をおききしました。
「食の駅前橋店」には、社長の夢を描いた大きな絵が飾ってあって、
「あれが俺で、こっちにいる女性が奥さんと娘で・・・」と
熱く語る社長は、輝いていました。
社長の夢の実現を楽しみにしています。
応援しています！
9月 7日（金曜日）
食の駅
最近のお気に入りは、「食の駅」です。
ほとんど食料品の買い物は、「食の駅」です。
「食の駅」には、「農家の野菜」コーナーと
「群馬県800人の生産者のおいしい商品」のコーナーがあります。
先日は、「今日の16時に収穫しました」とPOPのあるきゅうりを購入しました。
シャキシャキしていて、とてもおいしかったです。
主婦の皆様におすすめスポットです。
「食の駅」を運営する「ﾌｧｰﾑﾄﾞｩ」さんのﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞはこちら
9月 6日（木曜日）
バナナクリームパン
某病院の売店に
「ここまで似せなくても・・・・」と思えるほど、
バナナによく似た「バナナクリームパン」というものが売っています。
いつも診察帰りに買おう！と思っているのですが、
売り切れになってしまいます。
次回は、必ず買って、「独り言」に写真をのせたいと思います。
7月 3日（火曜日）
豆乳プリン
プリンを作ろうと思ったら、
牛乳が足りなかったので、豆乳で作ってみました。
見た目は、普通のプリンですが・・・。
プリンは、わざわざ材料を買いにいかなくても、
冷蔵庫にあるものでできるから、いいですね。
材料は、牛乳、卵、砂糖です。
7月 2日（月曜日）
チーズストロ
アップルパイを作ったときに、余った生地を細長く切って、
粉チーズ、ガーリックパウダー、ごまなどをかけて、
焼いて、おつまみ風のお菓子を作りました。
食べ始めると、ポリポリ、とまらなくなります。
7月 1日（日曜日）
6月27日（水曜日）
6月21日（木曜日）
6月20日（水曜日）
6月19日（火曜日）
6月18日（月曜日）
6月17日（日曜日）
ババロアの作り方
卵黄と砂糖をまぜて、沸騰した牛乳を加えます。
熱をとって、溶かしたゼラチンを加えます。
生クリームを泡立てて、先ほどの材料とまぜます。
バニラエッセンスを加えて、型にいれて冷蔵庫で冷やします。
簡単なデザートです。
6月16日（土曜日）
6月 9日（土曜日）
6月 8日（金曜日）
プリンの作り方
砂糖と水をお鍋にかけてカラメルをつくります。
ココット型にカラメルを500円玉大くらいの大きさに入れます。
次に牛乳を沸騰させます。
全卵と卵黄と砂糖をまぜて、牛乳を加えて、こして、
ココット型に流し入れて、オーブンで160℃で25分。
冷蔵庫で冷やしてできあがり。
簡単でしょ？
6月 7日（木曜日）
5月29日（火曜日）
5月28日（月曜日）
5月27日（日曜日）
5月26日（土曜日）
ロールパン
バターロールとロールパンを作りました。
写真では、みんな同じパンのようにみえますが、
バターロール３個、ロールパン３個です。
バターロールは、リッチなパンで、
副材料である卵やバターが使われています。
ロールパンは、主食になるようなパンで、
あまり副材料はつかわれておらず、素朴な味わいのあるパンです。
5月13日（日曜日）
5月12日（土曜日）
ピザ
ピザを焼きました！
ピザは、あまり発酵時間がかからないので、
簡単にできます。
生地を丸くのばして、上にピザソース、
タマネギ、ピーマン、ベーコン、チーズをのせるだけです。
友達が遊びに来たら、ピザを焼いておもてなしさせていただこうと思います。
お楽しみ～♪
5月11日（金曜日）
5月10日（木曜日）
5月 2日（水曜日）
エクレア
「エクレア」を作りました♪
なかは、カスタードクリームにチョコレートを混ぜた
「チョコカスタードクリーム」です。
「エクレア」は細長いので、クリームをバランス良くいれないと
倒れてしまって・・・なかなか大変でした。
5月 1日（火曜日）
4月19日（木曜日）
4月18日（水曜日）
4月17日（火曜日）
4月16日（月曜日）
4月15日（日曜日）
4月14日（土曜日）
4月13日（金曜日）
4月12日（木曜日）
4月11日（水曜日）
4月 8日（日曜日）
4月 7日（土曜日）
2月20日（火曜日）
12月31日（日曜日）
12月30日（土曜日）
年越しそば
前橋の「そば道」さんで１日早い年越しそばを食べました。
合いもりとかきあげ
※合い盛り 480円です。
写真は、大盛り＆かきあげ付き
あんかけそば 600円
※あんかけそばは、季節のおすすめです。
12月29日（金曜日）
12月28日（木曜日）
12月23日（土曜日）
11月29日（水曜日）
11月 6日（月曜日）
ミートソース大盛り
大学の同級生 ゼミ長のＫくんは、
高崎に来ると必ず「ボンジョルノ」でメニューを見ずに
「ミートソース大盛り」を注文し、完食します。
Ｍｏｔｅｇｉも大学時代は、完食し、お店のヒトを感動させ、
「お店からです」とアイスティーを出してもらったことがありました。
あのころは、若かったな・・・。
今は、もう無理です。