休みの日には、仕事の合間におやつを作るようにしています。

まだまだ、修業中ですが・・・。

ホームメイド協会のパン教室も、お菓子教室も、
仕事で中断しています。

4月以降、通えたら、復活しようと思っています。

マドレーヌ12個焼きました♪

材料は、薄力粉130g、マーガリン100g、砂糖90g、卵3個です。
材料の重さは、毎回適当です。
レシピでは、マーガリン、砂糖を薄力粉と同じくらいいれるようです。
中年おやつなので、脂肪や糖分を減らしています。

卵に砂糖を入れて泡立てて、薄力粉と溶かしたマーガリンを混ぜて、
170度のオーブンで25分焼くだけです。

※けやきウォークでみつけた便利そうな型です。
　6個焼ける型を2つ買ったので、一度に12個焼けます。



※ちゃんと焼けたかどうか、1個味見したので、写真は11個です。



※お弁当に入れて、おやつに食べてもらおうかな。