休みの日には、適当な材料で、手作りおやつを作っています。

今日は、パウンドケーキに挑戦！

マーガリン100g、砂糖100g、卵2個、薄力粉140g、牛乳少々を
混ぜて、170度のオーブンで50分焼きました。

レシピによると、薄力粉140gに対し、バター130g、砂糖130ｇということですが、
バターはマーガリンに、バター、砂糖は太りそうなので30gずつ減らしました。





どんなおやつも、「おいしい！おいしい！やっぱり、手作りがいいね！」と
大袈裟なくらい喜んでもらえるので、作りがいがあります。
ありがとうね！